在煮汤圆的时候要想不粘锅，就得时不时的就用勺子搅拌一下，而且煮汤圆的时候还应该多加几次冷水，一般煮汤圆需要十分钟左右，关键取决于火候，但是不建议煮太久，否则汤圆就会粘到一起。
一：微波炉煮汤圆
原料：速冻汤圆。
做法
1.拿一个微波炉可以用的深碗，放入适量速冻汤圆，不需要解冻，直接打开包装放进碗里就可以了。
2.然后倒上沸水，沸水一定要没过汤圆，再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜，用牙签刺几个小洞，便于散热。
3.放进微波炉用中火三分钟，取出。
二：红枣汤圆
主料
汤圆（适量）红枣（适量）白糖（适量）
红枣汤圆的做法
1、汤圆，红枣各适量。
2、白糖少许。
3、汤盆移火上放清水烧开下入备好的汤圆。
4、再放进红枣，白糖或红糖。
5、将汤圆煮至浮上来即成。
6、煮好的汤圆红枣。
1、开水下。水烧开后，把汤圆放入锅内，用勺子轻轻推开，让其旋转几周不粘锅壁。
2、慢水煮。待汤圆浮起后，迅速改用慢火。否则，汤圆不断**，外熟内硬不好吃。
3、加点冷水。煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的汤圆质软不硬，甜粘好吃。
4、及时煮。生汤圆的糯米粉含水量较多，久放会变质，受冻易煮破。汤圆*好现做现吃，放置别超过3天。现买的速冻汤圆也要及时吃掉，*好不要存放一周以上。另外，品尝汤圆时无论水煮，还是油炸，均要使汤圆熟透。在油炸汤圆时*好在汤圆上扎一些小孔，防止汤圆爆裂而烫伤。
汤圆要煮多长时间？看了以上的介绍就知道了吧？希望小编的介绍对大家有所帮助哦。不过，煮汤圆的时候一定要等水开了之后再下，用勺子轻轻推，这样就不会粘锅了。
